ROLLITOS DE JAMÓN YORK Y QUESO

Hola a tod@s,

Hoy vengo con una receta que normalmente les gusta mucho a los niños, pero también a los mayores por que a mí me encanta jejeje :). A veces tenemos jamón york que solo hemos hecho unos bocadillo y nos ha sobrado, pues esta es una buena receta para gastarlo y que no se nos ponga malo, ya que con la calor  aguanta pocos días, bueno no me enrollo más y paso a poneros la receta que es muy fácil de hacer y es ideal para una cena o comida.

ROLLITOS DE JAMÓN YORK Y QUESO

INGREDIENTES:

•  lonchas de jamón york (del mercadona 2 ó 3 por persona)
• queso havarti (del mercadona)
• huevo batido para rebozar
• pan rallado sin gluten
• aceite para freír

ELABORACIÓN:

1. Ponemos bien estirada cada loncha de jamón york, encima ponemos el queso havarti.
2. Ahora enrollamos el jamón york y el queso, teniendo en cuenta de dejar un poco de jamón sin cubrir con el queso por el lado donde termina el rollo. 
3. Batimos los huevos y preparamos el pan rallado. 
4. Pasamos los rollitos por el huevo y después por el pan rallado, y lo pasamos a la sartén con el aceite caliente, los doramos un poquito y retiramos a un plato con papel absorbente.
5. Lo podemos servir con una ensalada, patatas fritas ... yo me puse un tomate pelado con sal y aceite.

¡¡QUE APROVECHE!!