TARTA DE QUESO CON UVAS PASAS

Hola a tod@s,

Hoy os traigo una receta de tarta de queso, que me dio una amiga hace un tiempo y que queda muy rica sola, pero en esta ocasión le he añadido unas uvas pasas si te gustan, está aun más buena, a mi me gusta ponerle un poco de sirope de fresa o de chocolate, pero eso es opcional. Yo he utilizado el queso fresco batido y desnatado del mercadona, yo os pongo la receta tal como me la paso mi amiga haber si os animáis a probarla. 

TARTA DE QUESO CON UVAS PASAS

INGREDIENTES:

• 1/2 k queso (requesón) (yo el queso fresco del mercadona)
• 4 huevos grandes o 5 pequeños
• 5 ó 6 cucharadas de azúcar
• 1 brik de nata del mercadona
• 1 cucharada colmada de Maizena
• 1 puñado de uvas pasas sin gluten 

ELABORACIÓN THERMOMIX:

1. Precalentamos el horno a 180º.
2. Se ponen todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 1 minuto a velocidad 4 1/2, hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.
3. En un molde le ponemos papel de horno, volcamos la mezcla y añadimos las uvas pasas.
4. Ponemos el molde en el horno en la parte de abajo y con calor solo abajo durante 30-40 minutos y el resto hasta 1 hora aproximadamente calor arriba y abajo, pinchamos con una aguja para ver si está hecho.

ELABORACIÓN TRADICIONAL:

1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir todo bien y el resto igual.

¡¡ESPERO QUE OS GUSTE!!